あっちこっち

食事管理とは

病院の先生から私の場合は背が低いから1日1600カロリーと言い渡されました。
妊婦なのに。。。
前に栄養指導に行ってみたときは妊婦は2200カロリーって
プリントには書いてたのからマイナス600カロリー。
1食分も。。。。

「糖尿病食事療法のための食品交換表」を買い込み、
それに基づいたメニューが載ってるレシピ本を数冊買って毎日料理。

糖尿病辛い、、、。
量を減らすのは何とかなるのだけど、食べたいモノが食べられないのが。。。
おまけに揚げ物好きが判明。どうしてもヒレカツが食べたくなったときは
近所のとんかつ屋さんで、ひとつだけテイクアウトしてきて2切れだけ。

とにかくメニュー数を多くして、ちょっとづつ色んな食材を食べるのですよ。
つまり朝から3品、夜には4品みたいな事に。
闇雲にカロリーを押さえれば良いって事じゃなくて
なんでもバランスよく。野菜を増やして。。。

おかげでレパートリーは広がり、自分の食生活を見直すキッカケになったけど。

・・・つくづくと健康ってありがたい。

しかし私って食いしん坊だなぁ。
食い意地がはってる、とは昔から思ってたけども。
毎日あれ食べよう！これ作ろう！と考えるんだもの。
外食してたときはあんまり考えずにパッとレストランに入ってたけどね。
キッチンに立ってるのが好きになりました。
これっておかーさんだ。

それにしても料理の腕は上がらず、レシピ本頼りっていうのが悲しー。

作ったら夜は10時までには食べ終わるようにしてるので
写真撮るのも忘れてた。
というかそんな心の余裕がないのよね毎日。
ブログも更新する余裕がないのでした。

自分にご褒美を

2週間、食事管理と1時間の散歩を続けた結果、2kg痩せたのと病院の検査で糖が出なかった！！
という事でご褒美にはホントは恵比寿の「salut」でランチをしようと思ってたけど、混んでて×。通り沿いのお店で冷麺ランチはなんだか納得できず。

そのまま歩いて渋谷まで来たら、汗だくで熱中症になりそうだったので
シブヤ西武の地下のお茶屋さんで抹茶のかき氷。ビバ夏！
濃い〜抹茶がたまらなく美味しい！！よぉ。
ずーっとカフェイン我慢でお茶は麦茶か番茶か玄米茶だったから
久しぶりの濃いお茶万歳！状態。
甘いモノも勿論禁止だったのでむさぼるように完食。

ここのは練乳がかかってないからまだローカロリーだよね？
と自分にいいわけしつつ。

おいしかった。ごちそうさま。

まだまだ食事管理は続くのでたまには息抜き、っていう事で。

しかしいつの間にかシブヤ西部の地下は食品売り場になってたのね。
フードショー派だけど、なかなか楽しかった。

・・・冷たかったのか喜んでるのか氷食べてる間中ポッコポコ蹴りまくる赤子。

広尾：ル・スフレ

スフレ専門店「ル・スフレ」、ランチにいってきました。スフレで有名なフレンチ料理。ランチはキッシュのプレートか本日の料理から。
この日はポークがメイン。塩味のきいたポークソテーとポテトフライ。
食べ終わったテーブルにはスフレの食べ方指南が。

まずはソースが運ばれてきます。

沢山のスフレの中からオーソドックスにチョコレートをチョイスしました。
そして運ばれてきたスフレを大急ぎで写真にとり、真ん中を空けてソースを流し込む。
どんどんしぼんでいくので結構慌てる。
フワフワスフレにチョコレートソースを絡めて急いで口に運ぶ。
口の中でとろけるような食感、初めて。

とっても美味しかった。

これ全種類のスフレを食べたいかも。
デザートスフレだけじゃなくてウニのスフレ、とかありました。


・・・・この日、病院の先生にがっつりと怒られ滅茶苦茶へこむ。
こんなの食べてる場合じゃないんだけど、食べて浮上しないではいられなかった。

夜からのワタクシは本当に変わりました。
結果は2週間後。。。。がんばれ自分。。。

お取り寄せ：ジェラード

富士ミルクランドのジェラード♪
カマンベール濃厚！！！

毎年夏は、相方のバイクで2ケツして
富士山方面へキャンプか日帰りで遊びに行くのだけど
そこで見つけたミルクランドのジェラード。
カマンベールは行ったら必ず2個食べる程ウマい。
チーズ好きならたまらない濃厚さ。
妊婦でバイクは無理なのでお取り寄せしました。
これ単独で売ってくれればいいのにな。
ダブルクリームも美味しいけどカマンベールには叶わない。

さて、これにて夜の甘いものはしばらく終了。
マジメな妊婦になるのだ。
自分は痩せるぐらいのいきおいで！！！

恵比寿：salut

こちらのお店は前に友達に連れて来てもらって知ったところ。
病院の検査帰りにランチの時間だったので
予約なしでいってみました。前菜にはナスの冷たいスープです。（正しい名前は忘れた）
メインは何とか豚とお野菜パインソース添え。（だと思う）
デザートはメロンのヨーグルト。

はう〜。ウマいです。
前に友達と来たときに食べた「鶏ムネ肉のカツレツ」が美味しくて忘れられず
またの来訪だったけど、期待を裏切らない品々。
野菜もいっぱいでお腹に満足。味に納得。
デザートも美味しかった。
最後に紅茶も完璧でした。
前菜もメインも2品から選べるので月に2回は行きたいな。
月末も病院があるからうまく時間あえば行ってしまおう。

ごちそうさまでした。