赤坂：kisala

前から夕食の約束をしてた友達と赤坂の「kisala」で和食のコースを頂きました。
こちらのお店、和食とユーロフュージョンとどちらか選べて
食べる場所も分かれてます。和食の方が明るい白木。
一の皿　夏鴨南蛮
二の皿　ぼたん鱧のお椀　梅香仕立て
三の皿　縞鯵　鰹たたき　苺赤貝　あしらい一式
たたき美味しかった。赤貝も。ツマに変わった食材を使ってました。（忘れたけど）
四の皿　十二種盛
こういうチマチマした感じ、女子は好きでしょー。
これ何だっけ？これ好き〜！なんてきゃっきゃいいながら食べました。
梅蜜煮が見た目とちがってすっぱくなく、柔らかくて大好評。
五の皿　薩摩しゃもと蛤の煮物酒盗餡で
六の皿　活鮎にがうるか一夜干し
鮎は皮までバリバリ。うまーい。
七の皿　蛸と夏野菜の桃酢掛け

八の皿　かますと山椒の御飯　漬物　味噌汁

ちょっと写真がボケボケ。
山椒のご飯がおいしかった。山椒の匂いがすーっとさわやかで初夏に相応しい。
残ったご飯は包んでお土産にしてくれました。

九の皿　冬瓜と薩摩芋のあんみつ
そして〆の甘いもの。
最後には結構お腹いっぱいになりました。

喋りすぎて、記憶が薄れてるものもチラホラと。
おいしい印象は残ってます。

うちらが最後の客だったのでお店の中を案内して貰えました。
帰りには外まで送って頂いて好印象。
スタッフの対応がとっても良かったです。

今度はユーロフュージョンいきたい。